Безпечність харчування – пріоритетний вибір споживача.

Authors

  • L.V. Porodina Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

Keywords:

опитування, формалізація, безпечні продукти, генно-модифіковані добавки, поінформованість

Abstract

В роботі розглянуто відношення споживачів до проблеми безпечного харчування. Зроблено висновки щодо недостатності обізнаності споживачів через брак інформації.

Author Biography

L.V. Porodina, Донецький національний університет економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

здобувач

Issue

Section

Articles